Pour tout savoir sur les licences, le permis d'exploitation, se rendre sur : https://www.service-public.fr/professionnels-entreprises/vosdroits/F22379
La déclaration administrative préalable en mairie doit être effectuée pour les restaurants et les établissements vendant de l'alcool, au moins 15 jours avant :
l'ouverture d'un nouvel établissement ;
la mutation, en cas de changement de propriétaire ou de gérant ;
la translation, en cas de changement de lieu d'exploitation, que ce soit dans la même ville ou non.
Dans le cas d'une mutation suite à un décès, le délai de déclaration est d'1 mois.
Pour contacter le service réglementation, gestionnaire des demandes : reglementation@laval.fr
Les horaires de fermetures des établissements exploitant une licence sont fixés par arrêté préfectoral ici
Consommation d'alcool sur la voie publique : arrêté municipal interdisant la consommation de boissons alcoolisées du 1er juillet 2018 au 30 juin 2019.